食品

鱼贝类 | 蔬菜·水果 | 肉类·乳制品 | 其它 | 千叶县的本地特色菜

林产品

竹笋是春天代表性的食用材料，在关东以产量第1位为豪。大多喜町、胜浦市、市原市为主要产地。另外，蘑菇的产额也占据全国第2位，为24%。

粗紫菜饭卷

粗紫菜饭卷自古以来就作为婚丧仪式或聚会时的佳肴而被继承至今，是最代表千叶家乡菜的食物。充分利用农产品和海产品等的材料，卷成字或画等多姿多彩，既享眼富又饱口富，是一种可口美味的传统家乡菜。