食品

林產品

竹筍是春天代表性的食用材料，在關東以產量第１位為豪。大多喜町、勝浦市、市原市為主要產地。另外，蘑菇的產額也佔據全國第２位，為24％。

粗紫菜飯卷

粗紫菜飯卷自古以來就作為婚喪儀式或聚會時的佳餚而被繼承至今，是最代表千葉地方菜的食物。充分利用農產品和海產品等的材料，卷成字或畫等多姿多彩，既享眼福又飽口福，是一種可口美味的傳統地方菜。